Një bukë e shëndetshme dhe që mund të konsumohet shumë mirë në çdo vakt. Provoni ta gatuani për të provuar shijen e saj të mrekullueshme.
Përbërësit
4 banane të pjekura
100 ml lëng limoni
80 g gjalpë
5 vezë
150 g sheqer
3 lugë kakao
1 qese pluhur për ëmbëlsira
1 lugë e vogël sode
Gjysmë gote miell gruri
½ e filxhanit arra të grira
½ e filxhanit kumbulla të thara të grira.
Udhëzimet
Bananet kulloni dhe shtoni lëng limoni.
Miellin përzieni me kakaon, sodën e
bukës dhe pluhurin e ëmbëlsirave.
Gjalpin shkrijeni dhe lëreni që të ftohet pak.
Vezët rrihini me sheqer derisa të shkumbëzohen, shtoni bananen dhe duke e rrahur vazhdimisht shtoni gjalpin e përbërësit e tjerë.
Të gjithë përbërësit bashkojini mirë që të përftohet masë kompakte.
Në fund shtoni arrat e grira dhe kumbullat e thara, përzieni dhe përmbajtjen hidheni ne nje tepsi për bukë, të mbështjellë me letër për pjekje.
Përhapeni në mënyrë të barabartë përbërjen dhe piqeni në furrë të nxehur në 180 gradë Celsius rreth 30 minuta.
Buka e pjekur nxirret nga furra dhe lihet që të ftohet.
Pastaj, nxirreni nga tepsia dhe lëreni në sipërfaqe prej rrjete që të ftohet plotësisht, dhe pastaj shërbejeni.
Discussion about this post