“Sallami të konsumohet 1 herë në 10 ditë”, profesori sqaron pse

Profesor Abdyl Sinani, ekspert i industrisë ushqimore tha në “Good Morning Albanians” se gjatë kësaj perudhe e mira është që nëse marrim mish me vete në plazh atëherë mishi që konsumojmë duhet të jetë i zjerë, jo i skuqur.

I pyetur nëse mund të marrim sallam me vete, profesori tha se janë disa lloje sallamrash të cilat mund të merren, por duhet të kemi parasysh se nuk është e këshillueshme që sallami të konsumohet më shumë se 1 herë në 10 ditë.

“Janë disa lloje sallamrash krudo që janë të thata, këto edhe merren, por një gjë duhet të kemi të qartë, do hamë sallam 1 herë në 10 ditë, jo më shumë, sepse ka nitride, 0.2 për kilogram që po kaloi kjo pjesë janë kanceroze”,-tha profesor Abdyl Sinani.