Një çift të moshuarish nga Malajzia kanë gjetur vdekjen pasi në mënyrë të pavetëdijshme blenë dhe gatuan peshkun pufer, i cili është shumë helmues, e madje vdekjeprurës nëse nuk gatuhet siç duhet.
Ng Chuan Sing dhe gruaja e tij Lim Siew Guan, nga Malajzia , vdiqën disa orë pasi konsumuan peshkun, gatimi i së cilitrregullohet nga ligje strikte në disa vende për shkak se disa pjesë janë shumë toksike.
Zyrtarët në shtetin Johor besojnë se çifti, në fillim të të tetëdhjetave, bleu pa e ditur të paktën dy peshq puffer nga një shitës në internet më 25 mars.
Por pasi zonja Guan skuqi peshkun për drekë në fillim të këtij muaji, çifti filloi të vuante nga “vështirësitë në frymëmarrje dhe të dridhura”.
Të dy u dërguan me urgjencë në spital dhe u shtruan në kujdesin intensiv, ndërsa Lim u shpall i vdekur në orën 19:00. Ng ra në koma për tetë ditë, tha vajza Ng Ai Lee, por gjendja e tij u përkeqësua dhe ai vdiq të shtunën në mëngjes.
Ligji malajzian ndalon shitjen e ushqimeve helmuese dhe të dëmshme si mishi i peshkut të fryrë dhe shkelja mbart një gjobë prej 1,800 paundësh ose një burg deri në dy vjet.
Në Japoni dhe Kore, ku peshku është gjithashtu një delikatesë, vetëm kuzhinierët me të paktën tre vjet përvojë lejohen ligjërisht të përgatisin peshkun për shkak të niveleve të tetrodotoksinës, duke tërhequr shumë kërkues emocionesh për ta provuar atë.
Në vitin 2020, helmimi nga ushqimi vrau tre persona në Filipine pasi ata hëngrën peshk të fryrë – të njohur gjithashtu si fugu nga një stendë lokale për barbekju.
Discussion about this post