Vapa e thatësira po e shtyjnë industrinë e vajit të ullirit në krizë

Ka një krizë në industrinë e vajit të ullirit.

Temperaturat përvëluese që kanë përfshirë Evropën Jugore këtë verë jo vetëm që po marrin jetë dhe po e mbushin tokën me zjarre shkatërruese – ato janë gjithashtu një lajm shumë i keq për pemët e ullirit, me ekspertët e industrisë së vajit të ullirit që paralajmërojnë për rritje të çmimeve dhe mungesa të mundshme.

Kur është shumë nxehtë, pemët e ullirit lëshojnë frutat e tyre për të kursyer lagështinë ose për të prodhuar fruta në kurriz të shëndetit të pemës, tha Kyle Holland, i cili mbulon vajrat dhe farat vajore në grupin e kërkimit të tregut Mintec. Temperaturat shumë të larta janë veçanërisht të rrezikshme në pranverë, gjatë lulëzimit.

Situata është edhe më shqetësuese pasi vjen pas një korrjeje të keqe të ullirit vitin e kaluar, pas verës më të nxehtë të regjistruar në Evropë.

Në Spanjë, prodhuesi më i madh në botë i vajit të ullirit, prodhimi ra në afërsisht 620,000 tonë metrikë, krahasuar me mesataren pesëvjeçare prej rreth 1.3 milionë tonë metrikë, tha Holland.

“Pas një mungese të tillë nga vjelja e mëparshme, gjëja e fundit që i nevojitet industrisë është një tjetër prodhim i dobët”, tha Walter Zanre, shefi ekzekutiv i Filippo Berio UK, i një prej markave më të mëdha në botë të vajit të ullirit.

Një fushë me pemë ulliri më 24 nëntor 2022 në Jaen, Spanjë.  Rendimentet ranë me 50% sezonin e kaluar mes të nxehtit dhe thatësirës.

Këtë verë, nxehtësia pushtoi pjesë të rajonit të Mesdheut, duke sjellë një “ferr të nxehtë”, shkencëtarët thonë se do të ishte praktikisht e pamundur pa ndryshimet klimatike.

Ka prekur Spanjën – e cila ka parë valë të nxehta të vazhdueshme që nga prilli, kur temperaturat u shtynë drejt 40 gradë Celsius – si dhe vende të tjera prodhuese të vajit të ullirit si Italia dhe Greqia.

Shtrirja e plotë e dëmit nuk do të dihet deri pas kohës së korrjes në tetor dhe nëntor, por prodhimi evropian i vajit të ullirit mund të ulet me 700,000 tonë metrikë – një rënie prej më shumë se 30% – krahasuar me mesataren pesëvjeçare, tha Holland. .

Çmimet me shumicë për vajin e ullirit janë dyfishuar në krahasim me të njëjtën kohë të vitit të kaluar dhe të gjitha indikacionet tregojnë për një mungesë në të korrat e ardhshme.

Këshilli Ndërkombëtar i Ullirit nuk e quajti situatën krizë, por një zëdhënës tha se “ne po përballemi me një situatë komplekse si pasojë e ndryshimeve klimatike”. Në nivel global, prodhimi i vajit të ullirit parashikohet të bjerë 20% midis tetorit 2022 dhe shtatorit 2023, tha zëdhënësi për CNN.

Se sa do të ndikojë kjo tek konsumatorët është e paqartë.

Të korrat e qershisë janë ulur me rreth 60%, pjeshkët dhe nektarinat vlerësohet të jenë me rreth 30% dhe kajsitë me 20%. Në telashe janë edhe domatet, të dëmtuara nga breshëri dhe të djegura nga dielli.

Ndryshimet klimatike po prishin bujqësinë në Itali, siç është në të gjithë botën, tha Bazzana. Ndërsa po ndërmerren veprime për të kufizuar dëmet, shtoi ai, “kur ka tornado ose breshër të madh sa portokalli , gjithçka bëhet e vështirë”.